冷凍食品のメーカーであるCappello’sは、Alliance Consumer Growth（ACG）が主導する大規模な資金調達ラウンドが完了したことを発表しました。ACGは、消費者および小売業に特化した著名なグロース・エクイティ・ファームであり、KRAVE Jerky、BarkTHINS、EVOL Foods、Blaze Pizza、Shake Shackなどの人気ブランドへの投資を通じて、食品・飲料業界に多大な貢献をしています。また、高成長の消費財分野のビジネスを支援し、Olipop、Barnana、Pressed Juiceryなどの体に優しい食品ブランドへの出資を行ってきたFinn Capital Partners社も今回のラウンドに参加しました。
Cappello’s社は、10年近くにわたり、クリーン・イングリエント・イノベーションの先頭に立ってきました。アーモンドの力を利用して、穀物を排除することで、伝統的なパスタ、ピザ、クッキーの生地の概念を変えました。共同設立者兼共同CEOのBen Frohlichstein氏とStacey Marcellus氏は、本物の食材にこだわり、伝統的なコンフォートフードを、栄養学的に適切で、低炭水化物、高タンパク質の、誰もが楽しめる商品に変えました。Cappello’sは、冷凍食品の通路で大きな成功を収めており、2020年には2019年に比べて30％多くの店舗で販売を開始し、最大の小売パートナーはNatural Channelsになります。
今回の資金調達は、Cappello’sの成長を加速させるものであり、提供商品の拡大に加えて、主要市場での新たな流通を促進し、新たな消費者とのつながりを築くことができます。Cappello社の主要カテゴリーの一つである冷凍ピザは、過去6ヶ月間で30％増加している59億ドルのセグメントであり、Cappello社の成長には理想的な場所です。Cappello’sのような品質を重視したブランドは、近年、買い物客を冷凍食品の通路に誘導するのに役立っており、パンデミックの際にはさらにその傾向が強まりました。2019年から2020年にかけて、Cappello’sは74％の売上増を達成しました。また、今回の投資を活用して、ブランドが新たな需要に対応し続けるための人材を増員する予定です。消費者の方々の関心と反応は非常に高く、ブランドは今後の成長に期待しています」と述べています。
“Cappello’sの共同創業者兼共同CEOのBen Frohlichsteinは、「今回の資金調達を終えるにあたり、パートナーの皆様のご支援に感謝するとともに、美味しくてシンプルなグレインフリーの食品をすべての人に提供するという我々のビジョンを推進するために、パートナーの皆様と協力できることを大変嬉しく思います。”新たな流通と革新に目を向けることで、味や食感に妥協することなく、便利でクリーンな食材を使った食事ソリューションを求める全米の家庭に、これまで以上に近づくことができるでしょう」と述べています。
“ACGの副社長であるダニエル・ホッジスは、「Cappello’sは、最もエキサイティングな新興食品ブランドの一つであり、我々は、このビジネスとチームのパートナーとなる機会を得たことに興奮しています。”消費者とのつながりにおける彼らの有効性は、様々な販売チャネルでの目覚ましい成長に示されており、我々はCappello’sチームを今後もサポートしていくことを楽しみにしています。”
Cappello’s社とその冷凍食品、グレインフリー製品の詳細については、www.cappellos.com。
